August 1st, 2019

котлетус

Как лепить димсум или димсам

В позапрошлое воскресенье мы ездили учиться делать китайские пельмени. Событие происходило в одном частном китайском доме. Хозяйка, пожилая, но очень энергичная китаянка, собрала нас в своей гостиной, где стоял большой стол, где были подготовлены рабочие места. Нас было восемь человек, восемь незнакомцев, и нам сказали, что мы будем делать четыре вида пельменей. Хозяйку звали Пола, она была веселая и дружелюбная.



Collapse )